河豚的毒在哪些部位

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 14:34:51

河豚鱼的有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒,肾、血液、眼睛和皮肤次之。毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1小时才能破坏,盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。

河豚体内一般含四种毒素:河豚毒素、河豚酸、卵巢毒素和肝脏毒素。

河豚毒素属神经毒,吸收后作用于神经末梢和神经中枢,使神经呈现麻痹状态,最后因呼吸中枢麻痹及心脏停跳而死亡
一般位于头部上方毒囊!~~和肝脏
`!其中河豚毒素、河豚酸少量食用对身体有帮助可以减少蛔虫数量`!
和肚子里的虫卵
食用其他部位`!是完全没有毒的~!食用前将内脏和毒囔剪去即可食用

它本身就带有一种病毒