睡了一夜，脸上出现小红点

是上火：最好不要吃辣的，主意休息
“上火”、病毒与中毒

·方舟子·

如果有一天你突然发现嘴里长了小泡、溃疡，牙齿疼痛、出血，咽喉干痛，
身体感到燥热，大便干燥……是个中国人都知道你“上火”了，有的地方（比如
我的老家）也把它叫做“虚火”，这似乎是比较“规范”的中医说法，我查了一
下，《辞海》收了“虚火”，但没有“上火”。然后你想到你可能是吃了什么
“火气”比较大的食物引起的，因为据说有无数的食物吃了都容易“上火”。你
可能就想到要喝凉茶，或者吃牛黄解毒片（丸）之类的清热解毒的中药来清热、
降火。在听说中药不能乱吃之后，许多人都有这样的疑问：现代医学怎么看待
“上火”？“上火”了怎么办？

这是一个很富有中国特色的问题。并不是说中国人的身体比较特殊，只有中
国人才会“上火”，而是因为“上火”是中医对许多症状的一个笼统、模糊的说
法，因素很多，因此在现代医学中不可能找到对应的称呼。例如口腔“上火”症
状，有的可能是因为缺乏维生素B2导致的唇炎、口角炎，有的可能是缺乏维生素
C导致的牙龈、粘膜出血，更常见的可能是细菌、病毒感染引起的炎症，有的
可能还与新陈代谢、内分泌变化有关。不同的病因要做不同的治疗。缺维生素引
起的要适量补充维生素，细菌感染引起的要使用抗菌、消炎药。

如果“上火”是由于病毒感染引起的，那就没有什么特效药物了，除了对伤
口进行必要的消毒、消炎处理防止继发感染，主要还是要注意口腔卫生、多喝水、
注意休息，靠自身的免疫抗过去。比较常见的是疱疹病毒感染引起的口腔炎、
口腔溃疡。几乎所有的人身上都感染了疱疹病毒，而且一旦被疱疹病毒感染上，
就别想再把它彻底地消灭掉，只能终身携带它了。要理解这一点，需要知道一点
病毒学的常识。

许多人对病毒是什么东西一无所知，有的望文生义，以为那是疾病产生的毒
素，有的则以为病毒是和病菌一样的，可以用抗菌素杀死。其实病毒是与细菌非
常不同、也无法用抗菌素杀死的病原