如何制做蒸菜？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/30 22:35:21
比如有蒸野菜、蒸豆角、蒸红罗卜丝、蒸茄子、蒸槐花，

这个我经常小时候妈妈做给我吃，我自己也做过几次，其实很简单，比如槐花，1.把槐花洗净
2.撒面粉到槐花里拌匀，让每个槐花都沾有面粉
3.放入调料，盐，鸡精，五香粉，，按个人口味，拌匀
4.放在蒸锅蒸，大概15分钟就好了，
5.在锅里烧油，泼在蒜泥和辣椒面上
6.把泼好好的辣椒蒜泥的油拌在蒸的槐花里。

我最喜欢吃的是蒸槐花和蒸白毫