怎么样才能Word2003里的一篇文章添上背景或图案?

这个取决于你要填充什么背景。
1、颜色。格式-背景，找一个颜色填充，或者选择“其他颜色”，自行调试；
2、图片、纹理、图案。格式-背景-填充效果。选择相应的标签经行设置，
如果要插入图片就选择图片标签了。图案是可以自定义颜色的。
3、如果你想把背景弄成一个边框的话。选定相应章节（比如全文），然后格式-边框和底纹，在各个标签进行设置。
我想这些背景够了吧？
如果你的要求再高一点，那就在其他软件里先做好了大小适当的图片，再用2的方法作为文章背景。