普通蒸锅里的温度一般是多少?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/01 20:58:29
我有个饭盒,耐高温120度,不知道可不可以直接上锅蒸鸡蛋？

蒸汽的温度比开水的温度略高一点.因为他蒸发了.在100度以上

一般蒸汽温度和压力有直接关系，一般普通蒸锅在105-120左右,高压锅要看其压力的大小，能支持多大的压力。质量好的硅酮玻璃胶完全固化后，可在200度以下长期使用,短期耐温可以高达250度。不过现在市面上的硅酮玻璃胶大多是添加了廉价增塑剂的，这些廉价增塑剂在100度以上就会快速挥发使玻璃胶失去弹性而脆化开裂。

小于等于100