为什么亚硝酸钠可以将人体内亚铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白？

亚硝酸根离子不稳定的，很容易变成硝酸根离子，也就是说亚硝酸根离子的氧化性有点强，而2价铁很容易被氧化成3价的铁，所以亚硝酸钠可以将人体内亚铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白。其实是一个很简单的氧化还原反应。

化学都丢了N年了，不知道对不，反正偶是尽力了。

亚铁有很强的还原性而亚硝有强氧化性，发生化学反应

NaNO2中N 是3价的容易被氧化成NANO3 N就成了5价的！ 而N 被氧化的同时Fe应该是被还原的
所以楼主的问题本身就有点问题
查明白了再来问吧！！

化学反应