凉瓜该怎样煮？

凉瓜里面有一种抗脂成分叫高能清脂素，确实能阻止脂肪吸收，起到一定的减肥作用。但是生凉瓜性寒，人们特别是脾虚胃寒者经常生吃凉瓜，会使肠胃功能恶化，引起便溏泄泻、食不纳受，影响食物正常的消化吸收，长期下去会引起营养不良、免疫力受损、体重下降，进而损害身体健康。因此，生食凉瓜虽然也能减肥，但却有并非最佳办法，对脾虚胃寒的人更是不适合的。吴医生同时表示，正确的减肥方法是“合理的饮食＋运动”，这是众多营养专家共同推崇的减肥原则，也是最简便、最有效、最安全的减肥方法，不仅可以达到减肥的效果，还可以增强体质。

减肥是需要生吃苦瓜的，或者热水焯一下拌着吃，不过苦瓜是凉性的，那个来的时候可不要吃。对了还有一个办法，把苦瓜和柠檬一起放在搅拌机里打碎，就没有那么苦了，柠檬还美白