山上水,江中水,井下水意思

什么样的水泡茶是最好:
陆羽《茶经》上说：“山水为上，江水为中，井水为下。”山水尚分等级，“山顶泉轻清，山下泉重浊，石中泉清甘，沙中泉清洌，土中泉浑厚。”江水也是上游没有污染的较好，而井水是经常汲取的为好。总之，泡茶之水讲究的是四个字：“新、活、清、净”。用这样的水泡茶，可以使茶叶中所含的各种有效成分最大限度地释放，让茶之香、茶之色、茶之韵得以完美体现

简单点:泡茶用的水以山上的最好,江中的次之,最差就是井中的

指命理。水命的人要分多种，如阁下讲的山上水，江中水，井下水，另外还有大溪水等。不同的水，有不同的人生命运。

你可以查李时珍的《本草纲目》，很有可能你说的是那里面的几种不同性质的水