急求一种野菜的学名、科、属、习性！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 13:43:35
这种野菜北方人叫它“大脑嘎”或“大头蹦”“大头菜”等。
这种野菜（草本植物）的球根像蒜头但不分瓣，茎叶像葱，且葱味儿，根、茎、叶均可食用。这种野菜的抗逆性较强，在山坡、果园、农田都可见到。根部最大也就大拇指指甲那么大。繁殖方式好像是分球。
这种野菜据说还是味中药材？俺只知道东北有这种野菜，南方有没有俺就不知道啦。
俺急求这种野菜的学名、科、属、习性！有知道的各位网友们，俺先谢谢啦！
俺说的这个野菜最大的也就2cm左右。平均大小也就在1cm以内！而且，球根是白皮儿的！茎叶部分也就蒜薹粗细！好像是北方特有野菜。

薤白(拉丁文名：Allium macrostemon Bunge.）属百合科、葱属植物。根色白，作药用，名薤白。鳞茎近球状，鳞茎外皮带黑色，纸质或膜质，不破裂，但在标本上多因脱落而仅存白色的内皮。叶3-5枚，半圆柱状，或因背部纵棱发达而为三棱状半圆柱形，中空，上面具沟槽，子房近球状；花柱伸出花被外。花果期5-7月。
别称：小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。
产地：除新、青省区外，全国各省区均产。俄罗斯、朝鲜和日本也有分布。
生境：生于海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上，在海拔3000米的山坡上也有。
食用方法：3--5月采全株，9-11月，采鳞茎，洗净，可生拌、炒食或腌吃，也可调味用。

中文名:石蒜
别名;:老鸦蒜、龙爪花、山乌毒
introduce:多年生草本；鳞茎椭圆形，外有紫褐色鳞茎皮，直径1.4—3．5cm。叶基生，线形，长14—30cm，宽0．5—0．7cm。茎葶在叶前抽出，高约30cm；伞形花序，有花4—6朵，花红色，长约4cm。蒴果常不成熟。花期8—9月。

石蒜