胆酸能溶于水吗？

胆酸微溶于水(0.02mg/L)，易溶于乙醇、乙醚及四氯化碳溶液。

不能。
胆酸属于大分子有机物一类，而大分子有机物有个共性：不溶于水。

一种类胆固醇。常和甘氨酸、牛黄酸等结合而存在于胆汁中。
分子中含有COOH基团，有一定的亲水性。应该是能溶的