为什么香蕉等水果自己会变熟?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/24 16:23:06
有些水果摘下来以后,例如香蕉,芒果等自己会自然变熟,这是为什么呢?

这些水果中含有乙烯，是水果催熟剂，香蕉中含量比较多，这样就造成了水果的后熟。如果柿子买来比较生的话，可以和香蕉苹果放一起这样熟得快

因为水果都有一个后熟的过程，就是从果树上栽后，自行形成的，因为水果中都有一中酶类物质，它会自行氧化，而达到熟的效果。

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