吃酸菜（喝酸汤）可以解酒吗

解酒的十种方法
1.食醋解酒法

食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇与醋中的有机酸起酯化反应，因而降低人体内乙醇的浓度，且方便宜行。

用食醋煮碗酸汤服用。

①将一小杯（20—25毫升）食醋慢慢服下。

②将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。

③将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。

④将用食醋浸渍过的2个松花蛋食用。

⑤将食醋50克、红糖25克、生姜3片，用水煎后服用。

2.喝适量糖茶水，可稀释血液中酒精的浓度，并加速排泄。

3.白萝卜解酒。取1千克白萝卜，捣碎后取汁，分2次饮用；也可生食萝卜，或在白萝卜汁中加入适量红塘后饮用。

4.甘蔗解酒。取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。

5.鲜橙解酒。取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。

6.生梨解酒。将梨去皮后食用，或榨取梨汁饮用。

7.食盐解酒。若饮酒过量而胸口不适，则可在白开水中加稍许食盐后饮用。

8.绿豆解酒。将适量绿豆用温开水洗净，捣烂后用开水冲服或煎服。

9.酸枣、葛花根解酒。取酸枣、葛花根各10—15克，一同煎服，起到解酒、清凉、利尿的作用。

10.芹菜解酒。将芹菜挤汁后饮用，可去除醉后头痛、脑胀、颜面潮红等现象
参考资料：baidu酒吧

为什么要一次喝到醉呢~哎~!劝你少喝点吧~喝酒最坏的不是醉酒后的难受,而是酒精对胃,肝的损害~!
我可以教你个保肝的方法~(可比光解酒有益啊~)
在喝酒前(5~10分钟前)先喝瓶溶液(果汁\牛奶\糖水之类(纯水绝对不行~!))一顶要一瓶都喝完,不然没用~!(5~10)分钟之后你再去喝酒!

酒前喝溶液是因为 肝在吸取了一定量某种带糖份的溶液后会饱和 肝会对溶液里的物质进行吸收和排除(肝就是过滤器官)在饱和后 肝很少再吸收后来进入的东西,所以酒精就很少进入肝脏对其进行影响. 这样喝酒也不很容易醉