百合类植物是什么

百合类植物专业名称为百合科植物，百合科植物是被子植物的一种，属单子叶植物类。约230属，4000多种，全球分布，但以温带和亚热带最丰富。中国60属，近600种，遍布全国。百合科中既有名花，又有良药。有的还可以食用。主要的属有葱属、菝葜属、百合属、沿阶草属、黄精属、天门冬属、贝母属等。知母属、鹭鸶兰属、白穗花属等为中国特有。
　　简单的介绍其中两个属：
　　1、百合属
　　多年生草本。茎直立，具茎生叶，鳞茎的鳞片肉质，无鳞被。花单生或排列成总状花序， 大而美丽；花被漏斗状；花药丁字形生着；柱头头状。100余种，主产北温带，中国约有60多种。
　　2、贝母属
　　具鳞茎，鳞片少数，肉质。叶对生，轮生或散生。花钟状下垂，常单生或数朵排成总状花序；花被片基部有腺穴，不反转；花药基生或近基生，蒴果。约100种，分布于北温带。中国有6种，除华南地区外均有分布。

百合类植物属于单子叶植物纲，大多数为草本。具有以下特点：
地下具鳞茎或根状茎；
茎直立或呈攀援状；叶基生或茎生，茎生叶常互生，少有对生或轮生。
花单生或聚集成各式各样的花序，花常两性，辐射对称，各部为典型的3出数，花被片6枚，花瓣状，两轮，离生或合生。雄蕊6枚，花丝分离或连合。子房上位，常为3室，蒴果或浆果。
产于温带和亚热带。本科包括多种花卉植物，如百合、郁金香、万年青、玉簪等；药用植物如黄精、贝母、天门冬等；以及常见的食用植物如葱、蒜、韭、洋葱和黄花菜（金针菜）等。

问的好深奥,百合类自己都已经说明了是植物,那你主要问什么呢?是什么,可以说是花,也可以说是植物,也可以食用,到底问什么呢?