我想做果冻

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 06:30:17
我在家用250毫升的牛奶,加上大袋qq糖的一半,放在一起煮,qq糖荣华后放在了一个容器里,并冷藏了,可是吃的时候口感非常得不好,果冻里有很多小颗粒,请问这是怎么回事啊?
怎样才能做出口感纯正的果冻呢?

果动是由专业的果动粉作的 质量好的淀粉也能将就做 象你的那个做法没听说过

想做出好吃的果冻一定要用琼脂或者鱼胶当原料,才能有滑滑嫩嫩,晶莹透明的外形.

有现成的果冻粉买哦~~感觉还不错