UC知道东京的特产是什么?
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/30 08:14:43
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http://www.tourism.metro.tokyo.jp/chinese/tra/index.html
东京的味道
东京口味，又被称为江户口味，多为世代相传的传统口味。江户口味是指以在东京湾内捕获的鱼类为材料做成的菜肴风味，在江户世代，东京湾叫做“江户前”。
1603年（庆长8年），德川家康定幕府于此地，开八百八町以后，“江户前”的料理便以所谓的下町（庶民街区）为中心发展起来，直至现在。
代表性的有“寿司”、“天麸罗”、“乔麦面条”、“日式杂烩（ODEN）”、“香蒲烧烤（KABAYAKI）”，此外，还有“泥鳅锅”和“河鱼料理”等。
东京的土特产品
东京有丰富的特产品，比如“佃煮（甜煮海味）”、“渍物（腌菜）”、“味噌（日本豆酱）■这个确实算是特产了■”等日本菜不可缺少的食品和“狭山茶”等。另外，纯日本风格的“村山大岛捻线绸”和“日式浴衣”，有着手织丝绸特有的手感。再加上还有“织物”、“针织品”、“领带”、“帽子”、“袜子”等纤维产品和“家具”以及“玩具”，以日本人特有的纤细性格，经过长时期的历史发展而培育起来的感觉和技术，为现代人所继承，成为支撑东京特产品产业的基础。
东京的传统工艺品
东京的传统工艺品的制作技术和技法是经过一个漫长的年月，在东京的风土和历史环境中发育成长，一代一代地继承了下来。传统工艺品以其手工制作的朴素之风格、给人的亲切之感以及优异的性能，与大批量生产出来的规格划一的商品不同，丰富滋润着我们的生活。传统工艺品是一种根植于本地区的地方产业，它一方面有助于地区经济的发展，同时，也为地区文化事业的发展发挥着重大的作用。