闽南的礼仪礼节

先转棺，将棺材移出门外，再抬起棺材头，备好祭祀用品，由礼生主持礼仪，丧主跪拜，礼生读祭文后，由僧道引导孝男孝妇“旋棺”，在棺材周围绕行三圈之后，再用绳索捆好棺材，盖上棺盖。抬棺即将起行，送葬队伍也要准备好，一般是长子打幡在前，次子抱灵牌，次子以下的孝属们持裹着白纸的“哭丧棒”，大儿媳抱“馅食罐”。准备妥当后，即可起杠，伴随起杠，起杠之际还有两项礼仪：

第一项是把死者生前所用的枕头拆开，把里边的荞麦皮等和枕头套一起烧掉；另一项礼仪是“摔盆”，即把灵前祭奠烧纸所用的瓦盆摔碎。这个盆叫“阴阳盆”，俗称“丧盆子”，不过也叫“吉祥盆”。这个仪式十分重要，摔盆者一般是死者的长子或长孙，或是关系非常近的人，如果无儿无孙，而不得不由别人来摔盆，这一仪式就会使摔盆者与死者的关系变近，甚至确立财产继承关系。摔盆讲究要一次摔碎，甚至越碎越好，因为按习俗，这盆是死者的锅，摔得越碎越方便死者携带。瓦盆一摔，杠夫起杠，则为正式出殡。送葬队伍随行。

不过你最好到了后问本地人问清楚，因为就算是很小的地域内也有可能不一样