贝壳能制成甲壳素吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/07 09:19:15
湖海中的贝壳类可以制成甲壳素吗?又如何制呢?

可以但贝壳中存在的比较少远不及蟹壳虾壳,一般不会从贝壳中提取,甲壳素是带有阳离子碱性基团的人体可吸收的动物纤维素,是一种生物碱,昆虫和甲壳类动物的外壳中所含有的一种物质。存在于蟹、虾等的外壳,而且蘑菇、木耳、藻类、贝类、软体动物(如鱿鱼、乌贼)的软体和表皮、节肢动物(昆虫)以及真菌类的细胞壁中也广泛存在着。市场上的大多都是由蟹壳中提取的,

按常理说能