茶配蜂蜜会不会有毒?

可以的，还有滋养,润燥,解毒,止痛的作用！

　　蜂蜜也可以这样吃

　　蜜制美食自古有之，如隋朝的“蜜蟹”、魏时的“蜜燕藕”、南宋的“蜜炙鹌子”等名菜。现将历代技艺高超的厨师烹制出异彩纷呈的“蜜制”美食介绍一二。

　　蜜汁银杏取生银杏数十枚，沸水锅内煮过，沥去水，敲壳去皮，取银杏果仁，用针透去苦芯待用。取炒锅，放水一碗，烧沸，调少量菱粉，拌白蜜搅匀，入沸水中打成琉璃羹汁，加桂花甜卤，略煮，倒入银杏仁，略加热，即倒入汤碗上桌供食。此为甜菜，在酒酣之时上桌，用以解酒、醒脾开胃。

　　蜜汁山楂将山楂用水洗净，放入锅内加上清水（水要浸过山楂），用中火煮至五成熟时捞出，用细铁管捅去山楂核，再剥去外皮，用水冲洗干净。炒锅洗净，置中火上，放入适量香油、白糖同炒，待糖汁炒至浅红色时，加入适量水、蜂蜜，溶化后加入山楂，煮沸后用小火熬制，待糖汁浓稠时，放入桂花酱，淋上香油，拌和均匀，即可出锅装盘。特点：色泽红艳、酸甜适口、香气浓郁。

　　蜜汁梨球

　　将大鸭梨洗净削去外皮，用挖球器挖出一个个圆球，放入清水内浸。红樱桃切成细末。炒锅洗净，置中火上，用香油将白糖炒至浅黄色，加少许水和蜂蜜，煮开后放入梨球，煮至梨球肉烂入味、糖汁稠浓时，撒上红樱桃末，出锅装盘。特点：梨肉甜烂，蜜汁芳香。

　　蜜薯帆舟

　　把甘薯削成帆舟形状待用。炒锅置火上，加水、蜂蜜、白糖，再倒入甘薯用小火烤至入味，码在盘中，拼成菊花状，余下的汁淋在上面即可。特点：造型简洁，爽口宜人，味甜，老少皆宜。

　　蜜味仙桃将猕猴桃剥去外皮，用圆刀从中间挖一深孔。蜜枣去核制成枣泥，填入猕猴桃孔内，逐一填好。炒锅洗净，置中火上，熟猪油下锅，烧至四成热，将猕猴桃放入略炸捞出。炒锅洗净，加白糖、蜂蜜、菠菜汁及适量清水，烧沸溶化后用水淀粉勾芡，倒入猕猴桃，翻拌几下，撒上糖桂花，出锅装盘即可。特点：色泽浅绿、味甜似蜜、形如明珠。 庚家蜂蜜粽子关中特有的夏令食品，特点是白亮晶莹，筋软凉甜。早在唐代就是“烧尾宴”上美食，其时称“赐绯含香粽子”。后来长安城里出现多家经营这种粽子的店铺，其中以庚家最享盛名。段成式《酉阳杂俎》即赞“庚家粽子，白莹如玉”。