如何做榴连卷

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/30 16:01:18
在餐厅吃过很不错,外层松脆内里全是榴连。但不知如何做,有人知道吗。

榴莲卷是东南亚传统食品。主要原料为糯米、榴莲肉、鲜奶油。
做法:
1、糯米粉半斤,加两勺色拉油、半袋牛奶搅拌均匀。

2、平底的不粘锅抹上油,倒入糯米糊子,摊成小饼,加热15秒左右。
3、剥好榴莲肉,在面饼上放榴莲肉,再抹上鲜奶油,卷起来即可。

1、糯米用食品加工机打成粉加一勺半绿茶粉、两勺色拉油、半袋牛奶搅拌均匀。

2、在一个平底的不粘锅,抹上油,倒入糯米糊转锅子,做成小饼,就像春卷的皮一样,时间自己掌握,15秒可以了。
3、准备好剥好榴莲肉和鲜奶油,在皮的中心位置放榴莲,在榴莲的上面放鲜奶油,根据个人的口味放,卷起来即可。叠成方形。