UC知道散装牛奶煮到什么程度食用效果最好
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/09 16:20:00
在养牛户家买的牛奶自己煮，要煮到什么火候最好，能保持牛奶的营养。有人说煮沸后再熬至沫没有好，有人说煮到70度就可以。请高人指教，谢谢!
我觉得用温度不怎么好~
生牛奶是有细菌的,高温下就可以杀死它们~我的意见是当牛奶煮成表面有层膜膜就好
其实温度不好把握 为了食用卫生烧开马上关火就好
香味也出来了 又卫生
这种牛奶虽然很新鲜，但是没有经过专业的消毒杀菌处理，就是所谓的原奶。里面细菌含量是比较高的，所以还是建议煮开3-5分钟比较好。不过的确对营养有很大损失，但是为了食用安全，最好还是这样吧~