太阁4中在某个大名家叛变以后是不是不能收他当属下?

是的，你不能通过说服他来达到收服他的目的。
你可以这样，先攻打他居住城周围的城，直到把他所有能逃出去的城的路切断，然后攻打他的居住城（该居住城不能是其最后一座城池），打赢他后他会有很高的机会归顺你（好感度越高机会越大）。

两年多没玩了，不记得对不对。

ps：我的卡片收集率99.7％ 无作弊。

只能劝降，要不就修改