做一个调酒师应从哪做起

哪有那么复杂，提供给你个简明的答案。
我是学调酒的，我可以很明确的告诉你，如果你的长相和技术还过得去，肯定比男的好做的多。“以稀为贵”的可不只是“物”，人也一样。正由于做这行的男孩子多，所以一个女孩子做这个，更能吸引人的眼球。如果你和一个男孩子竞争上岗，只要那个男孩子的技术不比你高太多，那么老板肯定要你而不要他。女调酒师真能算得上是凤毛麟角。你不信可以去调酒吧，或是调酒论坛上发个帖子，说女孩子找师傅，你看会有多少人跟贴，两位数是肯定的。我以前在网上发贴，找师傅或者学校，过了半个多月了才有个人打电话给我。
但话说回来了，练花调可是个掉血掉肉的活儿，我没有夸张。女孩子是否能受得了苦，那就看你自己的了。不过，兴趣是最好的止痛剂。
顺便广告一下，http://hi.baidu.com/blsmbt，我的百度空间，有空来踩踩，里面有些关于调酒的东西。有问题就在里面留言吧，我也算个走在你前头的师兄啦~我会尽我所知的来回答你。即便我不知道，但我认识的业内人士们，总有知道的不是？

调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化和风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。而在国内的调酒师随着近年酒吧行业的兴旺，也渐渐成为热门的职业。在国内，目前已有上万人拿到劳动和社会保障部颁发的“调酒师职业资格等级证书”。
据有关资料显示，北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市，每年缺5000名左右的调酒师。调酒师在我国的薪水普遍在1000元人民币左右。但是每个行业都有状元，有的月薪在五六千甚至上万元人民币，如果做到管理位置，那么月薪会过万。随着酒吧数量的大大增加，作为酒吧“灵魂”的调酒师的薪酬会水涨船高，基本工资＋服务费＋酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成。而在国外，调酒师需要受过专门职业培训并领有技术执照。例如在美国有专门的调酒师培训学校，凡是经过专门培训的调酒师不但就业机会很多，而且享有较高的工资待遇。一些国际性饭店管理集团内部也专门设立对调酒师的考