想问关于做菜的事情。蒸鱼

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 01:11:30
现在天很热不知道做什莫吃,今天看到鱼了,是那种小型的,有点像燕鱼的,银白色的,我想蒸着吃,可是不知道怎莫做?要放什莫才不会腥,蒸多久呢?

将鱼身打上花刀,用少量的盐搓一下,切葱丝姜丝放在鱼身上,放些料酒,少许糖,上锅蒸开锅8分钟即可,出锅淋上点香油即可。

葱丝姜丝,蒜,尖椒(小的红的那种),大料。为了美观可以熟了以后放青椒丝红椒丝。尖椒就是去腥的。蒸13到15分钟就行了。

can use herbs(thyme,rosemary or oregano)

最好别蒸着吃,蒸了也不好吃