是味道越酸的东西PH值越低么

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 04:29:52

并非如此,味道越酸并非酸度越低,pH值,亦称氢离子浓度指数、酸碱值,是溶液中氢离子活度的一种标度,也就是通常意义上溶液酸碱程度的衡量标准。这个概念是1909年由丹麦生物化学家 Søren Peter Lauritz Sørensen提出。p代表德语Potenz,意思是力量或浓度,H代表氢离子(H+)。有时候pH也被写为拉丁文形式的pondus hydrogenii。

对,PH表示酸碱度