腌肉如何做才能保存得更久???

晒干以后,改成小块,放入密封的腌菜罐子里,
加少许白酒就可以了.以后吃起来还有点酒香味啊.
包你管用啊.

将其分成n份（每份够一次的量），用塑料袋封好，放进冰箱冷冻室保存。

以上两位大侠的方法都很好。我就是这样保存腊肉的。