腐竹是一种什么食品

腐竹是一种食物,俗叫豆腐皮，系桂林三大传统食品之一，以优质黄豆为原料，经浸泡、磨浆、晒干制成。颜色黄橙光亮，味道酥脆香甜、鲜嫩软滑，风味别致，营养价值高。

类似于豆腐皮

和竹笋无关，是一种豆制品

嗯，是一种很细很好吃的豆制品

以黄豆为原料，经浸泡、磨浆、取皮。晒干制成我就是桂林人有问题问我~！

豆类