蒜芯做什么好吃，不放肉

蒜薹炒腊肉很好吃哇

蒜芯 本身就是一种作料
做什么菜都好吃

做成泡菜

好多好多种，比如说
腌渍：用盐，糖，醋腌半天到一天，还可以放自己喜欢的其他蔬菜比如萝卜啊什么的在一起腌，腌好之后配清粥吃。
炒青菜：在炒油麦菜，空心菜，荷兰豆快出锅的时候放进蒜心炒十几秒，会非常爽口。
卷烙饼：跟土豆丝，胡萝卜丝，鸡蛋，青椒丝等等一起卷在烙饼里吃，会很香哦。

虾仁

凉拌菜