Ajax字符编码的问题请这里的高人指点一下

Eclipse3.2(编码为gb2312)+Tomcat环境下Ajax中从服务端以xml的格式返回一段中文res=<response><notice>中文编码测试</notice></response>

PrintWriter out = response.getWriter();
response.setHeader("Cache-Control", "no-cache");
response.setHeader("Content-Type", "text/xml;");
System.out.println(res);
out.close();

客户端编码为gb2312 为什么在alert(xmlHttp.responseXML.getElementsByTagName("notice"));时全是？？组成的乱码 请问高手怎么解决这个问题，如果要设置header 能不能麻烦把详细的代码实现写出来 多谢多谢 小弟先谢过了
RE:请问一下，如果需要返回的内容是从DB读出来的呢？如果不用复制粘贴的方法怎么实现呢？servlet那面需要怎么改动呢？谢谢

RE:已经好啦 没想到字符集的不统一问题 问您最后一个问题：在js中难道一定用UTF-8编码么？ 另外，多谢您的提示

Ajax字符编码的问题请这里的高人指点一下 JAVA的字符编码问题 ajax传递参数中特殊字符的问题 VB中字符与编码的转换问题 求一个字符编码转换问题的答案 请教一个SQL2000字符编码的问题，高手来看下？ AJAX 的简单问题 ! AJAX的一些问题 ajax的奇怪问题 关于Ajax的问题