微生物是如何分解动物遗体的?

动物遗体都是些有机物，即含碳化合物。
微生物将其分解为CO2和水，尿素等，具体如下：
淀粉的分解和糖代谢

淀粉水解：淀粉在微生物分泌的胞外水解酶作用下进行水解，微生物产生的淀粉酶有α-淀粉酶、β-淀粉酶、支链淀粉酶和葡萄糖淀粉酶，经多种水解酶作用下生成葡萄糖。 淀粉 → 糊精 → 麦芽糖 → 葡萄糖

糖代谢： 葡萄糖 → 糖酵解产生丙酮酸。

有氧下：丙酮酸 → TCA循环 → CO2、H2O

无氧下：丙酮酸 → 乳酸、丁酸、乙醇等，如继续无氧环境进行甲烷发酵。

但乳酸、丁酸、乙醇等如在有氧环境下则进入TCA循环，生成CO2、H2O等。

纤维素分解和代谢

纤维素 → 纤维二糖 → 葡萄糖 → 糖代谢产物

纤维素和淀粉的共同点都是葡萄糖为单体组成单位，但它们的差异是葡萄糖单体间的连接键方式不同。淀粉可被较多微生物水解利用，而利用纤维素的微生物则较有限。一些细菌、放线菌、真菌（如青霉、曲霉、镰刀霉、木霉等）可生成纤维素酶，将纤维素水解成葡萄糖，后葡萄糖与淀粉一样进入糖代谢循环，产生有氧无氧下的不同产物。

油脂的分解与转化

脂肪由甘油与脂肪酸组成。有些细菌、霉菌等水解脂肪生成甘油与脂肪酸，并进行代谢。

甘油：有氧下 甘油 → 丙酮 → 氧化成乙酰辅酶 → TCA循环代谢产物

无氧下代谢产生简单的酸、酮等中间物。

脂肪酸在有氧下进行β-氧化，生成乙酸，后转化成乙酰辅酶A进入TCA循环，生出CO2、H2O产物；无氧下分解成简单的酸、CO2、CH4等物质。

芳香族化合物（带苯环衍生物）转化

苯环物质：如酚类物质，首先被能利用酚类物质的微生物打开苯环，使形成链状的含碳物质