大米生蛾子出来了

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 17:14:03
我家大米里跑出来好多蛾子来,今天就拿出去晒了,结果隔壁家老太婆说米晒了不能吃了????!!!说煮的时候会变的碎碎的....是这样吗

只要保存妥当,才放了半年当然可以食用
晒它个十分八分的可以,注意,曝晒和长时间的日晒都会让米"碎掉",也就是说,到煮的时候你几乎看不到完整的米粒,营养方面的损失情况不太清楚

正确的贮藏条件:阴凉、干燥、通风
定期检查,当发现粮食有变质趋势时要及时通风保护,改善其贮藏环境
小巧门:少量的粮食可以用密封法保存(饮料桶是不错的选择),这类贮藏方式可以隔湿、隔热最大限度保存食品各方面的完整性

轻微变质的米:可以散开来凉晒的方法进行处理,注意食用前淘洗即可
重度变质的米:有经验说淘洗——短时间日晒——凉晒,可以去除异味(注意,淘洗时米的营养会大量流失,最重要的一点是这种米已经产生有大量叫做“黄曲霉素”的有毒物质,所以到了这种程度,就不建议食用了)

1.保持大米的干燥,最好放在比较密封的地方保存。
2.放几粒花椒在米袋里可防虫蛀。
3.一旦发现大米生虫,立即放在烈日下曝晒,可有效清除米虫。(注意:频繁的曝晒会使大米失去原有的香味。建议每次少买一点儿。)