关于甜叶菊的知识,谁有

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 11:12:59

甜叶菊(sweetening chrysanthemum)

菊科甜菊属甜叶菊种,学名Stevia rebaudianum Bertoni,多年生草本植物。原产南美洲巴拉圭和巴西交界的阿曼拜山脉,是一种很有价植的糖料作物。整株都含有糖分,以叶片的甜度最高。含糖苷14%,枝梗的糖苷相当于叶片的一半。叶片经晒干粉碎后即可当糖料,或经热酒精处理,乙醚沉析也可获得20-26%蛋黄色粗提物,甜度为白砂糖的100-150倍,精制品白色,甜度相当于白砂糖的250-300倍,而热量仅为白砂糖的1/300。甜菊已替糖精,广泛应用在食品工业上;作为淹渍剂加入酱油、酱瓜及其它酱品中,有防腐作用。作为强壮剂、醒酒剂、健胃剂,其功能具有提高血糖,促进人体代谢的作用。

株高一般70-80cm,老茎半木质化,茎粗1cm左右,分枝性较强,无明显主茎。叶呈现披针形, 叶片两面及茎枝上有乳白色短茸毛。果实为瘦果,种子呈现纺锤形,长2-3mm,成熟种子为黑色或黑褐色,千粒重0.18-0.35g,染色体数2n=22。

性喜温湿,对土壤要求不严格。在土壤湿润,肥料充足,温度在15℃以上的条件下生长良好,耐高湿,不耐旱。施用堆肥和石灰可提高产量。第一年栽培的植株冠层较大,宜密植,以防倒伏。第二年株型改变,从地下生出许多茎,小枝条较少。一般每年增加新根,前一年的旧根条渐渐失去作用,最后消失死亡。到第四年根系已很大,上部的根条互相交叉,以致植株生长开始衰退。

甜叶菊原为野生,又是异花授粉植物,经多年的引种驯化,后代广泛分离,变异幅度甚大,混合品系中有大叶、小叶、厚叶、薄叶、迟熟、早熟、抗病、不抗病、抗旱、不抗旱等类型。可用种子或扦插繁殖,气温在20℃时扦插成活率较高。种子在暗中萌发最适。以嫩尖嫩枝扦插为佳,也可选枝条节间中部扦插。可结合大田移栽打顶时进行扦插育苗,随采随插,以防萎蔫。苗床的湿度要大,不论用的是生长点或嫩分枝,至少在三至四节应去掉叶片,其它的叶片切除2/3,然后插在湿土或湿沙中。六对叶时可带土移栽,行株距50×10cm,一般移栽10天后返青,成活后松土,封行前结合培土施肥,防止倒伏。勤施少施追肥,收获前10天停止使用氮肥,避免积水以防根系腐烂。

病害有立枯病。叶斑病、白绢病等,多发生在高