日本拉面连锁有名的品牌有哪些?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 11:58:57
特别是第一大连锁店叫什么名字

日本拉面早期最普遍的是加上叉烧肉、笋子的酱油口味,但现在拉面的口味也越来越多样化。日本拉面源自中国。日本最早关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜水流亡到日本后,用面条来款待日本江户时代的大名--水户藩藩主德川光国。
  日本拉面有名的连锁品牌在地域上分为:北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面。此外,东京拉面、和歌山拉面、熊本拉面、长崎拉面等也都很有名。

熊本
元绿
味千
面爱面
咕嘟妈咪

伊都

在国内纯正的日本拉面品牌有一幸舍拉面,龟王拉面,一风堂拉面之外没有别的了。一兰拉面在日本也很有名,但在国内还没有店铺。日本的无铁炮等在国内是没有的。开放加盟的也只有龟王拉面。国内的日式料理还是一片蓝海,日式拉面的技术问题也阻碍了不少想做日式拉面的餐饮人。国内现有的好多日式拉面也只是做到了类似而已,真正的精髓还是没有钻研到,出于技术方面的考虑日本的企业也不会全盘托出技术核心,更何况大部分只做直营店。

做连锁的日式拉面,当然是龟王拉面了,天然骨汤