炒鸡蛋怎么才能更好吃？都有什么小诀窍啊？应注意些什么？

朋友，在鸡蛋里加入一些清水搅拌一下再下锅，还要放一点盐，鸡精，试一下吧！

炒鸡蛋的时候，加入少量的白酒，鸡蛋会更香，更爽口。注意多加点油，别炒太老，小火。

西红柿抄鸡蛋啊.好吃

炒鸡蛋多放油和葱花就会好吃。如果想炒散的，就在油还不算太热的时候下锅搅拌，如果炒成一坨的就在油热的时候下锅。