大家教教我做汤，又鲜又美

海米冬瓜汤
原料：海米，冬瓜
配料：盐，味精（鸡精），香油
做法：海米泡发，冬瓜去皮去瓤切成薄片。
锅里放水，无需太多，因为冬瓜含大量水分。待水开，放入冬瓜，泡好的海米。加盖煮开，中途加入适量的盐。待冬瓜烂，放入味精（鸡精）。关火。滴入少许香油。出锅。
特色：汤鲜味美，清淡爽口。
营养价值：冬瓜 - 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素C。。。
虾米 - 虾米，即干虾仁又名海米、金钩、开洋。虾米是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。 虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。

主料：胡萝卜
配料：土豆、猪棒骨
调料：盐、香油、胡椒粉
烹制方法：
1、将猪棒骨洗净敲断，胡萝卜、土豆洗净去皮，切成块；
2、坐高压锅点火，放清汤、棒骨烧开，煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆，大火开锅后改用小火；
3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出，放盐、香油、胡椒粉即成。
特点：味浓厚清香。

各人口味喜好不一，很难说。

告诉你简单的方法，上超市买家家乐的蘑菇精，回来放煮汤的时候当味精放，就鲜美了。

最简单的！ 白水煮开，放酱油和一包方便面料包，煮开的时候下水淀粉，然后打一个蛋花。好喝啊~~

萝卜和排骨一直炖最好了