UC知道馒头放久会干，丢掉又太可惜了（都是我掺着杂粮一个个蒸的），怎么能让它再变软呢？
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/18 09:12:53
或能防止它变干？
我有一个做法。
干馒头先切成小块待用。
热锅内放10克花生油，葱，姜，蒜沫还有花椒粒爆锅。
待有香气，干馒头块下锅。并放入少许盐翻炒。倒入一碗水。
不停翻炒，以免胡锅。等水全部被烧干，馒头变黄，放味精出锅。
又焦又嫩，又有葱蒜香气，真的很好吃。
上面做的真好吃
可是不好切啊
怎么办啊
不会要扔掉吧
多可惜啊！
下次不要蒸这么多啦
浪费！
把馒头切成片了，放在油锅里煎来吃
把干的馒头在水里泡一下 用保鲜膜包起来放一会 再用微波炉叮20秒
够吃就好
别做多了
新鲜的还是好吃点的
用醋加水去蒸就行