香港汇丰银行向内地中国银行转钱是否可以采用即时电汇?需要多长时间？

不能。

即时电汇只能在香港与大陆间HSBC同名账户的转账，而且只能转港币和美元，15-40分钟到账，收费国内250/卓越帐户125香港150港币

如果向往中行转只有一个办法：

去分行要一份香港电汇申请表，可以汇任何币种到任何银行，耗时大概一周，费用150港币，另加DHL邮寄费用150元人民币，也可选择自己邮寄。

目前这份表格在网上没有找到下载途径，只能去分行索要，也可在银行人员指导下填写。