请各位大虾帮帮忙，急用

上海的本帮菜 ：
原笼粉蒸牛肉 TOP
原 料：
净牛肉250克、炒米粉40克、青菜叶100克、葱花、姜末、各3克、甜面酱50克、郫县豆瓣酱10克。
烹饪方法：
1.牛肉剔去筋膜,横切薄片,加甜面酱,郫县豆瓣料酒,酱油,白糖,花 椒粉,辣椒粉
和炒米粉拌匀。
2.用青菜叶垫在笼底，倒入拌好牛肉，用大火蒸熟。
3.用香油，葱花调成葱花油，淋在牛肉，原笼上桌即成.。 滑炒虾仁 TOP

上海的一处景点：
上海车墩影视基地，有老上海30年代的样子。
游园时间 8:30-16:30
购票时间 8:30-15:30
门票: 散客50元 10人以上团体45元 学生\儿童25元
可以车墩影视基地一日游

上海流传至今的生活习俗 ：
圆子是在南方流传着普遍的重要冬至食品之一，又称团子，团圆子、丸子、汤圆、冬至圆等，用糯米粉做成，有的加陷儿。古诗有“家家捣米做团圆，如是明朝冬至天”句。因圆子是圆的，可相争“阳圆”，所以，冬至吃圆子的主要用意是为了庆贺“阳生”，同时寄予祈求团圆喜庆之意。关于吃圆子的由来，在浙江南部有这样一个传说：相传很早以前有一位樵夫上山砍樵，不慎跌入深涧，不能脱险，就采摘状如汤圆的野生之物“黄精姜”来充饥，才免饿死。十几年后，樵夫遍体长了毛，身轻若燕，竟然飞回家里，但已经不会说话了，给他米饭也不吃。家里人就为他做了糯米汤圆，他一见汤圆，以为是黄精姜，就吃起来。后来慢慢恢复了本性，在冬至日竟开口与家人说话了。从此上海便有了冬至吃汤圆的习俗以至流传至今。