买东西以及吃饭时要的发票是可以抵税的吗？抵的是什么税啊？还是用它冲减的利润啊？

买东西以及吃饭时要的发票不能说"可不可以抵税"。跟增值税也没有关系。如果你办的是企业，而且是缴纳企业所得税的，你所索要的发票可以相应增加成本，从而少缴企业所得税，少缴多少，依你的税率而定。第一次报税他们说要报零，可能是过了申报期，也可能是没产生应税行为。

首先你得明白增值税一般纳税人跟小规模纳税人的关系，小规模纳税人被排除在增值税链之外，不能开具增值税专用发票，所取得的增值税专用发票也不得做为进项税额抵扣。也就是说增值税一般纳税人可以用取得进项税额抵扣当月销项税额，当当月没有销售额时也就没有销项税额，其进项税额可以留下期抵扣，当期不用纳增值税，所以当期零申报。

买东西以及吃饭时要的发票是可以作成本费用，冲减利润，从而可以减少企业所得税的计税依据。

如果你当期没有销售收入，没有开票，没有增值税要缴纳就零申报啦，就是申报当期应交税金为零的意思。
买东西等发票作为报销处理的话，入管理费用，冲减利润，影响的是所得税！当然必须是公司承认的报销，并且取得的发票是正规发票！