谁能告诉我复合调料的配方?谢谢啦!!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 20:46:33
在家没事,又喜欢美食。看到超市里各种复合调料好吃有方便,特别喜欢!要是能在家把它们也调制出来,然后再做好吃的菜那该有多爽啊!!如家中常用的麻辣鲜、排骨王、骨肉粉、鸡精等。请有知道配方的朋友告诉我一下(最好是有具体的克数),在这里先谢谢啦!!!

随便

这个问题可能没人会给你想要的答案,如果有这配方单卖配方可值十几万,我告诉你一个原则吧不管是什么配方不能少了一个主菜,配方只是辅助做用,用来提味,提香,丰富菜肴的口味,第一你要了解大料的味性,第二有一小部分的中草药也可以增香,提味。比如紫苏。这个就需要你自己慢慢研究了用中草药之前用一掰小块用舌头二边去感觉如果味甘可用,也许在若干天后会有另一品牌调味料出现在超市的货架上