怎样吃茄子更具营养？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/23 08:41:31

今天看到一个说法，就是说吃茄子的时候有很多的讲究，我到觉得无关紧要啊，你说说他的好处吧。

如果说更具营养的吃法那就歹生吃了
不知道楼主习惯这样吃吗?
因为它本身含有的维生素如果把它做熟了吃会损失它大量维生素
虽然这样味道很好吃```但是如果专吃营养的话我建议生吃

蒸着吃

先蒸后拌，别有一翻滋味。

茄子是可以生着吃的。生着吃最有营养。但是我喜欢吃烧茄子。