薄荷页有什么用?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/30 08:28:53

一、薄荷的鲜嫩叶片多制成饮品,如与茶叶制成薄荷茶;与白酒制成薄荷酒;与柠檬、党参、甘草、麻黄、桑叶、菊花、芦根、排香草、牛舌草、莲藕、荆芥等制成饮品。也可与小米、大米、荆芥、莲子等煲粥,或焯熟后凉拌、与肉丝炒食或裹面炸食。但薄荷不宜久煎,表虚自汗者不宜食用。
二、每100g薄荷的嫩茎叶含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、薄荷酮及多种游离氨基酸,故薄荷的营养成分非常的丰富。
三、还有哈:种植以后可以美化环境哦!呵呵
四、在中医上,薄荷具有疏散风热,清利咽喉,透疹的功效。临床用于:1. 用于感冒风热、温病初起有表表症者。薄荷为疏散风热要药,有发汗作用,主要用于风热表症、身不出汗、头痛目赤等症,常与荆芥、桑叶、菊花、牛蒡子等配合应用;如果风寒感冒、身不出汗,也可配合紫苏、羌活等同。2. 用于咽喉红肿疼痛薄荷清利咽喉作用显著,主要用于风热咽痛,兼有疏散风热作用,常配合牛蒡子、马勃、甘草等应用。也可研末吹喉,治咽喉红肿热痛病症。3. 用于麻疹透发不畅薄荷有透发作用,能助麻疹透发,可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用。

薄荷,别名蕃荷菜,属唇形科薄荷属,多年生宿根性草本植物。原产于北温带的日本、朝鲜和我国东北各省。世界上分布较多的有俄罗斯、日本、英国和美国等国家,德国、法国、巴西也有栽培。我国各地都有栽培,尤以江苏、浙江栽培为多。其嫩茎叶为食用部分,含有薄荷油(C10H20O)1%,其中主要成分薄荷醇占70%-90%、薄荷酮占10%-20%,此外还含有薄荷霜(C16H18O)、樟脑萜、柠檬萜等。薄荷是一种开发前景很好的绿叶蔬菜,具有多方面的用途。菜用,因含有特殊的浓烈的清凉香味,除了凉拌食用可以解热外,还有去腥去膻作用,是食用牛羊肉时必备的清凉调料;药用,具有解热、杀菌、止痛、发汗、驱风、消暑、化痰、止呕吐等作用,自古用作药材;工业用,制造清凉油、八封丹等,还可加入糕点或作为牙膏、香皂的添加剂。

薄荷叶有助开胃消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢。消除口臭,解酒醒酒,消胃胀气都有效。薄荷叶与甘菊一起冲泡,可止咳、化痰、提神。