为什么保姆和农民工不适用劳动法?2

保姆和雇主之间的协议属于劳务合同,双方没有劳动关系。所以不适用劳动法。
农民工如果和包工头之间的合同符合劳动合同成立的条件，也适用劳动法，以劳务关系的方式签订的合同，就不成立劳动关系，也不适用劳动法。