中华美食世界闻名,但为什么没有类似KFC之类的中餐世界连锁店?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 19:51:00

我认为有两点:
1、管理以及营销方式的巨大差异!统计表明中国的管理落后于西方起码100年!中国也有很多连锁快餐,比如永和豆浆,真功夫原盅蒸饭等(狗不理就别提了),但是经营和管理远不如这些国外企业。如果这个说法正确的话,一百年以后也会有世界范围内的中餐连锁。
2、经营内容的差异。洋快餐结构和内容太简单,远不如中餐的繁杂。如果用洋快餐一样的时间做一顿中餐,想来是无法下咽的。

我不知道你对标准这两个字了解多少,因为人家都有严格的标准,比如对食盐、糖的用量都有严格的限制,没有大约二字;而中餐相对没那么严格,因此管理不如人家,开连锁店,就是要有个标准,要不管理就乱套了。

管理以及营销方式的巨大差异!统计表明中国的管理落后于西方起码100年!中国也有很多连锁快餐,比如永和豆浆,真功夫原盅蒸饭等(狗不理就别提了),但是经营和管理远不如这些国外企业。如果这个说法正确的话,一百年以后也会有世界范围内的中餐连锁。

错因为中国人吃饭比较斯文外国接受不了~他们不会用筷子,你看想KFC/麦当劳都多野蛮,直接用手抓着吃~唉~