X、Y射线是怎么杀菌的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 11:50:11
这个方法的杀菌机理是什么?

蛋白质是一中有活性的物质.生命里的能量都是通过蛋白质使物质与物质产生能量反应的 (病毒另算).X射线和γ射线有很强的辐射作用.能够使蛋白质失去活性.与是能量不能产生.细菌就会死掉.

射线都是通过使蛋白质的边性来杀死细菌的,因为大部分的细菌是由蛋白质组成的

射线使蛋白质变性。细菌死亡

他们都能穿透产品箱内的货物,作用于微生物,直接或间接破坏微生物的核糖核酸、蛋白质和酶,从而杀死微生物,起到消毒灭菌的作用。