低热量的食物具体有哪些?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 23:40:46

选择低热量食物的4大窍门

选择体积大、纤维多的食物:

因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲,例如:新鲜蔬菜、水果。专家介绍,蔬菜水果在防治肥胖和肿瘤中的作用已被医学界公认,在世界卫生组织的报告中这一关系被认定为是证据确凿

选择新鲜的天然食物:

新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如:胚芽米的热量低于白米,新鲜水果的热量低于果汁,新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。
选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物:

这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多,例如:清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。

精彩推荐:油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。

肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等:

肉类所含热量依种类不同,大致是:猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉,所以尽量选择鱼肉和鸡肉。

如果只是为了减少肥胖而选择,就没必要选择低热量的东西,因为造成肥胖的东西是果糖转化成的脂肪
也就是说吃米和面有可能比吃很甜的东西还要容易导致肥胖!
举个例子,很多食物主要成分是淀粉,淀粉是一种多糖,消化掉的时候是有一部分容易转化为脂肪的,而很多甜味剂的主要成分是蔗糖(很不容易转化为脂肪),选择这些东西和平时吃米面概念是一样的 没必要避免低热量和低糖分
平时蔬菜(维生素和纤维素)多吃一些对减少肥胖是很有帮助的,水果类一是含糖再就是维生素,水果糖份里有的是蔗糖多些有的是果糖多些
避免吃多果糖的水果就好了,也不是一味的多吃水果!
比如苹果梨含主要是含蔗糖而麦芽糖主要成分就是果糖(果糖甜度要小很多)

粗纤维的食物热量都比较低~比如芹菜,牛肉。

水果蔬菜

选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物和米饭

白米