塑料袋装熟食放冰箱能起保鲜作用吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 13:30:45
我妈经常用人家卖馒头的那种白色塑料袋拿来装吃剩下的饭菜,放冰箱里,请问这样能起什么作用吗?

塑料袋盛放食品有讲究

目前,人们对塑料食品包装总有这样或那样的担忧,甚至有人认为塑料“有毒”。但业内专家认为:塑料食品包装可放心使用,但不要用有颜色的塑料袋装食品。

据介绍,目前用于包装食品的塑料聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚苯乙烯等,其卫生性能是合格的,用于食品包装是安全的。但消费者不能区分食品和非食品塑料袋,因此有相当一部分不合格的塑料袋被用于食品包装,严重危害了人们的健康。

有关专家特别提醒,用塑料袋包装熟食、点心等直接食用的食物时,最好不要用有颜色的塑料袋。因为用于塑料袋染色的颜料渗透性和挥发性较强,遇油、遇热时容易渗出。如果是有机染料,其中还会含有芳烃,对健康有一定影响。另外,不少有色塑料袋是用回收塑料制造的,由于回收塑料中杂质较多,厂家不得不在其中添加颜料加以掩盖。但一些以回收塑料为原料的塑料袋也是白色的。专家还指出,目前还没有特别有效的方法区分塑料食品袋,但有一点可以肯定,非正规厂家生产的、在街头小摊出售的塑料袋千万不要用于食品包装。

此外,塑料袋如果有特殊气味,也不能用来装食物。
虽然塑料食品包装袋是安全的,但在使用中也要注意方法。不要长时间用塑料袋装高温食品。在日常生活中,经常会看到有人用塑料袋装热气腾腾的炸糕、油条等,如果短时间内吃掉,没有太大危害,但长时间把过热的食品捂在袋子里,就会使塑料中的某些物质渗出而影响健康。用微波炉加热食品,最好用微波炉专用塑料袋和专用容器。

冰箱里的冷藏、冷冻食品应用保鲜膜,而不要用普通的塑料袋代替。
保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能,而普通塑料袋使用时间稍长,就会使食物变质、腐烂,达不到保鲜的目的。
彩色塑料袋装食品,有毒

建议还是用保鲜袋,保鲜袋还有很多用途

1.冬天衣服穿的较多,给孩子穿衣时,可在袖口套上一只保鲜袋,就可解决冬天穿衣难的问题
2.下雨天时,把保鲜袋套在鞋子外或者内均可,既保暖,又不会进水
3.野游时,可用来装衣物、充电器等
4.当做手套吃东西
希望对你有所帮助

当然不能
最好当天的菜当天吃完,菜里的盐经过一夜后会产生致癌物,对身体不好