为什么形容某件事办得晚了，北京话说“黄瓜菜都凉了”，百思不得其解哦？

最早是"等到黄瓜菜都凉了",到现在传成了"等到黄花菜都凉了".一字之差就不好解释了,黄瓜本来就是凉的,这句话对迟到的人即是批评又是调侃,不伤人面子。

其实应该是黄花菜,也许是北方人说话太容易吞字吧.
在我国北方有些地方，黄花菜是作为居家酒席中最后一道醒酒菜的，最后一道菜都凉了，可见是来得太晚。

是黄花菜，not黄瓜。。。

黄花菜都凉了

从热菜都变成了凉菜，就表示太慢、时间太晚的意思