水果护色

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/29 21:29:16
加工水果果粒，怎样才能保证水果原来的色泽不变或最小程度减少，请教护色剂怎么用，主要成分是什么？谢谢

防氧化是关键.常用护色剂有焦亚硫酸钠等,但有用量限制.但用量限制其实效果不太好,用多了国家会查.建议不要加,不要害国人身体.

不要害国人身体. 你加了我就鄙视你!

尽量少加点。

能卖不得了么！