α-亚麻酸和Y-亚麻酸有何区别?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/21 15:02:12
都属于哪一类的?

分子结构有微小差异。亚麻酸就是一种脂肪酸,即十八碳三烯酸,分子式为C17H30COOH,是不饱和脂肪酸.含有三个双键.
α-亚麻酸的三个双键在碳链上的位置是9,12,15,
Y-亚麻酸的三个双键在碳链上的位置是6,9,12,
α-亚麻酸存在于亚麻子油中
Y-亚麻酸存在于月见草种子油中,动物脂肪中含微量.

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