一些简单甜品的做法

过完正月十五 家里剩了很多糯米粉 熟芝麻 豆沙馅 我就经常拿来做点心吃 把糯米粉按照1比0.8的量加水 做成糯米浆 然后放在微波炉容器里 加上盖子 中大火转3分半 然后取出来 加进熟芝麻和豆沙 用热牛奶冲进去 就成了豆沙汤年糕了。。。 简单吧~~还有 夏天做绿豆粥 剩下的 加糖后 到在做冰棍的模子里 倒一半 不要倒满 也先不要放棍子进去 先放进冰箱冻到它凝固后 将发酵型浓酸奶倒进去 放进冰棍棍子 继续冻到冰棍成型 双层冰棍 厉害吧 哈哈哈哈~~~~

材料:牛奶一杯,鸡蛋一个,糖少许(依个人口味酌量)

我的做法有两种:

做法一:

1.用一个小奶锅,那牛奶倒进去,然后加热,记得加热的时候要用勺子搅一搅.要不会糊哦

2.拿一个鸡蛋,搅拌均匀.

3.奶煮开的时候把鸡蛋倒进去,记得一定要迅速搅拌,然后火调的稍微中偏小一点.

4.放入白糖或者砂糖都可以.在品一下味道

5觉得味道可以,锅里面已经成羹状就OK啦!

6.盛出来好好品尝吧哦.也许有些人喜欢凉吃也是可以的呵呵!

做法2:

1.将鸡蛋用微波炉稍微加热一下下,不用太开

2.将搅拌好的鸡蛋和糖放进去

3.然后就放进去微波炉,几分钟就OK

http://blog.hz0752.com/user1/3405/archives/2006/13516.shtml

几种甜品的做法(简易)

核桃炖蛋：一个鸡蛋一杯牛奶加糖搅均匀隔水炖好，出锅时撒上核桃

双皮奶简易版：一杯牛奶一个蛋清打均加糖隔水炖至凝固

红薯炖奶：红薯蒸熟切块，加牛奶一杯，糖少许入碗大火炖滚，开锅打一个生鸡蛋，吃时搅

奶香芋泥:芋头一个去皮切块